#پاناکوتا
#دسر_لیوانی

شیر 2 لیوان
خامه نصف لیوان
پودر ژلاتین 2 ق غ
شکر 2 ق س
وانیل 1 ق چ
همه مواد رو به جز پودر ژلاتین توو ی قابلمه ریخته و کمی هم میزنیم روی حرارت گذاشته تا شکر حل بشه.
نباید بجوشه چون در اینصورت خامه میبره .
وقتی شروع کرد به ریزجوش زدن ، حرارت رو خاموش میکنیم و کمی فرصت میدیم تا خنک بشه.
بعد وانیل رو اضافه میکنیم.
اگه زمانی که مواد داغه وانیل رو بریزیم، رنگ دسر زرد میشه و مزه وانیل تند میشه و عطرش از بین میره.
پودر ژلاتین رو با 1/3پیمانه اب سرد مخلوط کرده وبه صورت بنماری حل کنید سپس به بقیخ بقیه مواد اضافه کنید ودرقالب چرب شده میریزیم.
اگه بخواهیم حالت رنگین کمان داشته باشه میتونید لایه لایه بریزید. ی لایه رنگی و ی لایه ساده.
میتونید به دلخواه مقداری پودر کاکایو یا پودر قهوه را جایگزین وانیل کنید و لایه لایه پاناکوتا شکلاتی و وانیلی درست کنید.

زمان اضافه کردن کاکایو، قبل از ریختن وانیل است.
میتونی با رنگ خوراکی رنگیش کنی یا پودر کاکایو و قهوه طعمش بی نظیره
من پاناکوتا وانیلی درست کردم وبه مایه رنگ واسانس خوراکی اضافه کردم وبا خامه وقاشق شکلاتی دیزاین کردم
جهت سفارش به آیدی تلگرام ویا اینستاگرامم مراجعه کنید 👇
@SHINA-CH71
insta:shinacake